L'abbiamo già sperimentato durante questo viaggio, che capita una piccola cosa e improvvisamente la giornata riacquista un senso.
Eravamo rimasti al raccontarvi di noi, depressi sotto la pioggia torrenziale portata dal monsone e poi finiti in un bar a passare il pomeriggio...bene, dopo tutto ciò e senza più la pioggia ad intralciare i nostri spostamenti, ecco che ci dirigiamo verso la parte nuova della città. Passato il ponte sul fiume, ci ritroviamo nel mezzo di un piacevole mercatino e, lungo la via, shophouses colorate, tea houses e ristoranti con una miriade di tavolini sparpagliati lungo la strada e tanta gente seduta a mangiare.
Come forse avrete immaginato e come aveva preannunciato Terence, questa volta è il cibo che ha salvato la giornata: noodle soup, germogli di soya e delizioso pollo, morbido e saporito, servito con verdure e salsa di soya.
E dopo una giornata come quella di oggi, la soddisfazione è stata doppia!
Massima padronanza del MEZZO
Sembriamo distrutti...occhiaie mai viste! Ma vi assicuriamo che eravamo felici dell'ottima cena
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